안녕하세요!! 오늘 오전에 따끈따끈하게 다녀오고 해먹은 후기 바로 알려드릴려고용~~
지금 무슨 제철인지 아세요?!!!
바로 바로~~ 대하철이예요!! 지역에서 축제도 많이 하는걸로 알고있는데
가서 먹으면 좋겠지만 아롱이 두고 멀리 갔다오기 맘쓰여서
개천절인 오늘 남자친구도 휴무라서 집에서 해먹기로 결정했어요ㅎㅎ
포장할려면 횟집이나 수산물센터 등 방문하면 되는데
저희가 방문한 곳은 수원 농수산물도매시장 입니다!!
22년9월에 리모델링 후 새롭게 단장되었다는데 소식만 들었고 방문해보는건 처음인데요
주차장도 되게 넓었고 오늘 공휴일이라서 그런가 차량도 꽤 많았어요!!
입구에서 안쪽에는 채소1동, 2동 있었어요~
저녁에 먹을 쌈채소가 필요해서 채소동 갔어요
입구 벽면에 위치랑 상회 이름이 다 적혀있더라고요?!! 신기ㅎ
쌈채소 구매하고 수산동으로 고고~~
입구 쪽에 바로있는게 수산동과 과일동!
대하를 구매하기 위해서는 수산동 가야겠쥬~~~
저희가 방문한 곳은 (주)대박수산 203 과 (주)희망수산 205 였습니다!
두곳이 같이 운영하시는 곳인거같더라구요
대하를 대박수산에서 꺼내주고 포장은 희망수산에서 해줬어용ㅋㅋㅋ
가족분들이 운영하시는듯 했어요
통 맨 밑에 구멍 뚫린거 보여주시고 0그램으로 맞춰져있는거 보여주신 후 담아주셨어요
방문한 날 10월 3일 대하 가격은 1kg에 25,000원 이였습니다~
대박수산을 고른 큰 이유는 이 밀키트 때문인데요 다른곳은 지나가면서 못봤고
여기서 밀키트가 보여서 여기서 구매하기로 했습니다
가격은 다른곳과 동일했구용!
그리고 중간라인(입구라인쪽) 호객행위가 너무 심해서 어지러웠어요ㅠㅠ
저희가 구매한 가격은 45,000원으로
1.7kg 43,000원 > 40,000원으로 주셨습니닷
그리고 밀키트 5,000원까지해서 총 45,000원 나왔어요ㅎㅎ
집에서 꺼내본 밀키트
밀키트 구성은 알류미늄 냄비(뚜껑포함), 굵은소금, 초장, 버터2개
이렇게 5,000원?!!
캠핑갔을때나 야외에서 먹을땐 딱 인거같아요!!
아닠ㅋㅋㅋㅋ 대하가 담겨져있는 봉지에서 냄비로 부어서 넣는데
남자친구랑 타이밍이 안맞았고 대하가 뚜껑을 쳐서
뚜껑 날라가고 새우 날라가고 아주 난리법석이였어요 후;;;;;
그리고 물에서 나온지 꽤 되었는데 얘들 생명력이 얼마나 긴지
아주 팔딱팔딱 너무 난리법석이라 위에 뚜껑을 안잡고있으면 안되겠더라고욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
남자친구는 뚜껑을 누르고 있고 저는 옆에서 생새우를 까서 회로 먹어볼려고 까고 있었어요~
4마리 까고 힘들어서 ㅈㅈ
맛만보자 하고 그만 깠어요 헿...
짜잔!!!!!! 드디어 완성!!!!!!!!!!!!!!!
나도 먹는다 대하소금구이!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
꺄아아아아앙ㅇ 너무 맛있겠잖아ㅠㅠ
비주얼 미쳤다 미쳤어....
대하로 하뚜 만들기~~~~~
하뚜 찍고있는데 아롱이가 옆에서 먹고싶다고 아련하게 쳐다보더라고용...ㅎ
대하머리 10마리 넣어서 라면도 끓여서 먹고요~~
크~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
빠지면 섭한 대하머리버터구이 까쥐!!!!!
-완-
1.7kg 대하 51마리 였습니다!
대하소금구이 > 대하라면 > 대하머리버터구이 까지
기승전결이 너무 완벽했던 코스였어요
크~~~ 대하 제철에 맞게 아주 살이 통통하고 크기도 크고 맛있더라고요!!
뒷처리는 매우 귀찮았지만 둘이서 하니까 금방 치웠어요~
매장에서 먹는것도 맛있지만 포장해서 집에서 먹어도 그 맛을 충분히 느낄수있어서 좋은거같아요
같은 가격에 양은 훨씬 많은 느낌?!!
여러분들도 대하 시즌일때 놓치지말고 대하 드셔보세용ㅎㅎ
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